Brau de Bot Negro
Referencia: 4293
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Tinto de medio cuerpo y afrutado de la Terra Alta, al sur de Cataluña. En la añada 2024 lo componen ull de llebre (tempranillo), cabernet sauvignon, merlot, tintorera y cariñena, y se elabora solo con uva de cosecha propia: cada variedad se vinifica por separado.
Descripción
Quién lo hace: la Cooperativa Agrícola Sant Josep, en Bot, una cooperativa de viticultores fundada en 1962. Brau de Bot es su marca más antigua —de hecho fue durante años su único tinto embotellado— y el nombre es el del brau, el toro que según la tradición pastaba junto a la ermita de Sant Josep y acabó dándole nombre al pueblo.
Es vino de mesa diaria, no de ocasión: para acompañar embutido, quesos curados y guisos. Servir entre 14 y 16 ºC.
Ficha técnica
- Maduración
- Sobre 4 meses
- Origen
- España
- Grado alcohólico
- 13,55% Vol.
- Variedades
- 31% ull de llebre (tempranillo), 28% cabernet sauvignon, 21% merlot, 13% tintorera, 7% cariñena (mazuelo)
- Presentación
- En caja de cartón para su transporte.
Conservación y consumo
- Conservación
- Conservar en temperatura constante que esté entre unos 8º y 15ºC.
Envío, devolución y garantía
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