Gourmet
Quesos, aceites y conservas seleccionados para acompañar el ibérico. La despensa que completa tu mesa.
Quesos de oveja y aceite de oliva virgen extra
Junto a los ibéricos trabajamos una selección corta y con criterio: quesos de oveja en tres curaciones —tierno de leche cruda, semicurado y de curación larga— y aceite de oliva virgen extra, incluido uno de recolección temprana con Denominación de Origen.
Y si buscas nuestra cecina de vaca, en trozo y loncheada, tiene su propia sección. Cómo se cura una pieza en nuestro secadero lo contamos en la elaboración.
