AmpliarChorizo Ibérico de Bellota Loncheado
Referencia: 0771
Se prepara por encargo para ti (loncheado, deshuesado y punto de curación a tu gusto).
Cómo llega: loncheado y envasado al vacío, listo para servir. Es el formato para probar sin comprometerse con una pieza entera, para raciones sueltas o para tener siempre algo resuelto en la nevera.
Sácalo unos minutos antes de servirlo y extiende las lonchas en el plato, sin amontonarlas: la grasa se vuelve translúcida y el aroma se abre. Se aprecia mucho más a temperatura de la habitación que recién sacado del frío.
- Raza
- 100% Ibérica
- Alimentación
- Piensos naturales, cereales, bellotas de encina y alcornoque y hierbas y plantas de la dehesa.
- Curación
- +180 dias
- Peso neto aprox.
- 0,1 kg
- Origen
- España
- Marca
- CASTANOBLE
- Ingredientes
- Carne de cerdo ibérico, pimentón, leche en polvo, dextrina, dextrosa, sal, emulgentes (E-450i, E-452i), azúcar, antioxidantes, (E-301, E-325, E-331iii), conservadores (E-252, E-250).
- Alérgenos
- * Contiene derivado de la LECHE (LECHE EN POLVO) según la declaración obligatoria señalados en el Reglamento (UE) Nº 1169/2011)
- Análisis nutricional (por 100 g)
- Valor energético 2028kJ / 489kcal. Grasas 40,38g, de las cuales saturadas 17,2g. Hidratos de carbono 0,9g, de los cuales azúcares 0,19g. Proteínas 30,56g. Sal 3,47g.
- Conservación
- Mantener en lugar fresco y seco a una temperatura estable o bien refrigerado.
- Presentación
- Envasado al vacio. Caja de cartón para transporte.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto duran los sobres al vacío?+
Cerrados y bien conservados, varios meses. Una vez abiertos, consúmelos en dos o tres días.
¿Cómo se sirven mejor?+
Abre el sobre unos diez minutos antes de servir y deja que el producto se atempere: así recupera todo su aroma y su textura.
¿A dónde y en cuánto tiempo enviáis?+
Enviamos a toda la península y a buena parte de Europa. En península, la entrega suele ser en 24/48 horas laborables; al resto de Europa, el plazo depende de cada destino. Preparamos y protegemos cada pedido en nuestro obrador.
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