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Castanoble — Maestros del jamón
Salchichón Vela Blanca Ibérica de Bellota Loncheado — imagen 1 de 1Ampliar

Salchichón Vela Blanca Ibérica de Bellota Loncheado

Referencia: 0773

Se prepara por encargo para ti (loncheado, deshuesado y punto de curación a tu gusto).

Desde 3,12 €31,20 €/kg · IVA incluidoEl precio por kilo es orientativo; el precio final de tu pieza no varía.
Salchichón Vela Blanca Ibérica de Bellota Loncheado
3,12 €
Descubre el sabor inigualable del auténtico salchichón vela blanca ibérico de bellota, un producto gourmet de alta calidad elaborado a partir de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas durante su etapa final de engorde. Cada pieza es el resultado de un proceso artesanal llevado a cabo por expertos en la materia, que siguen métodos tradicionales para garantizar la máxima calidad. El sabor intenso y equilibrado del salchichón vela blanca ibérico de bellota se debe al equilibrio perfecto entre la grasa infiltrada en la carne y el dulzor característico de las bellotas. Su textura suave y jugosa es la combinación perfecta para un producto de excelencia, que destaca por su aroma y sabor únicos. Este manjar es una pieza exclusiva y muy valorada en la gastronomía española y a nivel internacional. Por su sabor y calidad, es el complemento perfecto para acompañar cualquier momento especial, una cena en familia o una reunión con amigos. Descubre el auténtico sabor de España con el salchichón vela blanca ibérico de bellota.

Cómo llega: loncheado y envasado al vacío, listo para servir. Es el formato para probar sin comprometerse con una pieza entera, para raciones sueltas o para tener siempre algo resuelto en la nevera.

Sácalo unos minutos antes de servirlo y extiende las lonchas en el plato, sin amontonarlas: la grasa se vuelve translúcida y el aroma se abre. Se aprecia mucho más a temperatura de la habitación que recién sacado del frío.

Raza
50% Ibérica
Alimentación
Piensos naturales, cereales, bellotas de encina y alcornoque y hierbas y plantas de la dehesa.
Curación
+90 dias
Peso neto aprox.
0,1 kg
Origen
España
Marca
CASTANOBLE
Ingredientes
Carne de cerdo ibérico, pimentón, leche en polvo, dextrina, dextrosa, sal, emulgentes (E-450i, E-452i), azúcar, antioxidantes, (E-301, E-325, E-331iii), conservadores (E-252, E-250).
Alérgenos
* Contiene derivado de la LECHE (LECHE EN POLVO) según la declaración obligatoria señalados en el Reglamento (UE) Nº 1169/2011)
Análisis nutricional (por 100 g)
Valor energético 2028kJ / 489kcal. Grasas 40,38g, de las cuales saturadas 17,2g. Hidratos de carbono 0,9g, de los cuales azúcares 0,19g. Proteínas 30,56g. Sal 3,47g.
Conservación
Mantener en lugar fresco y seco a una temperatura estable o bien refrigerado.
Presentación
Envasado al vacio. Caja de cartón para transporte.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto duran los sobres al vacío?+

Cerrados y bien conservados, varios meses. Una vez abiertos, consúmelos en dos o tres días.

¿Cómo se sirven mejor?+

Abre el sobre unos diez minutos antes de servir y deja que el producto se atempere: así recupera todo su aroma y su textura.

¿A dónde y en cuánto tiempo enviáis?+

Enviamos a toda la península y a buena parte de Europa. En península, la entrega suele ser en 24/48 horas laborables; al resto de Europa, el plazo depende de cada destino. Preparamos y protegemos cada pedido en nuestro obrador.

Opiniones de clientes

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