Zubehör

Schinkenhalter, Schinkenmesser und Schinkenhauben

Gut zu schneiden hängt weniger vom Handgelenk ab als von der Halterung: Ein fester Schinkenhalter und ein langes, flexibles Messer erledigen die Hälfte der Arbeit. Wir haben Schinkenhalter von Jamotec in mehreren Modellen – darunter die klappbaren für Küchen, in denen der Platz entscheidet, und die Version mit Bügel für große Stücke –, Schinkenmesser und die Schinkenhaube von Castanoble, um das angeschnittene Stück aufzubewahren.

Wenn es Ihr erster ganzer Schinken ist, ersparen Ihnen der Leitfaden wie Sie den Schinken schneiden und der Leitfaden wie Sie ihn zu Hause aufbewahren die Anfängerfehler.