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Castanoble — Maestros del jamón
Paleta Serrana Gran Reserva Cruce Duroc Loncheado — imagen 1 de 1Ampliar

Paleta Serrana Gran Reserva Cruce Duroc Loncheado

Referencia: 0755

Gran Reserva · clásico de la casa, de capa blanca

Se prepara por encargo para ti (loncheado, deshuesado y punto de curación a tu gusto).

Desde 4,47 €44,70 €/kg · IVA incluidoEl precio por kilo es orientativo; el precio final de tu pieza no varía.
Paleta Serrana Gran Reserva Cruce Duroc Loncheado
4,47 €
La paleta curada Gran Reserva cruce Duroc es un producto de alta calidad elaborado con las mejores piezas de cerdos de cría propia. Su proceso de curación, realizado de manera artesanal, permite que adquiera su característico sabor intenso y aromático, con un equilibrio perfecto entre la carne y la grasa infiltrada. Esta paleta es la combinación ideal entre la tradición y la innovación, con un sabor único y una textura suave y jugosa. Cada pieza es cuidadosamente seleccionada y curada durante más de 18 meses para garantizar su calidad excepcional. Con su sabor profundo y auténtico, la paleta curada Gran Reserva cruce Duroc es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como aperitivo o como ingrediente principal en tus platos favoritos. Descubre el auténtico sabor de España con esta paleta de calidad suprema, que te dejará un recuerdo inolvidable en el paladar.

Cómo llega: loncheado y envasado al vacío, listo para servir. Es el formato para probar sin comprometerse con una pieza entera, para raciones sueltas o para tener siempre algo resuelto en la nevera.

Sácalo unos minutos antes de servirlo y extiende las lonchas en el plato, sin amontonarlas: la grasa se vuelve translúcida y el aroma se abre. Se aprecia mucho más a temperatura de la habitación que recién sacado del frío.

Raza
Duroc
Alimentación
Piensos naturales y cereales.
Curación
+18 meses
Peso neto aprox.
0,1 kg
Origen
España
Marca
CASTANOBLE
Ingredientes
Paleta de cerdo, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii) y conservadores (E-252, E-250).
Alérgenos
No contiene ninguno de los alérgenos de declaración obligatoria señalados en el Reglamento (UE) Nº 1169/2011). No contiene ingredientes (OMG) según Reglamentos (CE) n.˚ 1829/2003 y 1830/2003.
Análisis nutricional (por 100 g)
Valor energético 1481kJ / 357kcal. Grasas 29g, de las cuales saturadas 10g. Hidratos de carbono 0g, de los cuales azúcares 0g. Proteínas 24g. Sal 4,7g.
Conservación
Mantener en lugar fresco y seco a una temperatura estable o bien refrigerado.
Presentación
Envasado al vacio. Caja de cartón para transporte.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto duran los sobres al vacío?+

Cerrados y bien conservados, varios meses. Una vez abiertos, consúmelos en dos o tres días.

¿Cómo se sirven mejor?+

Abre el sobre unos diez minutos antes de servir y deja que el producto se atempere: así recupera todo su aroma y su textura.

¿A dónde y en cuánto tiempo enviáis?+

Enviamos a toda la península y a buena parte de Europa. En península, la entrega suele ser en 24/48 horas laborables; al resto de Europa, el plazo depende de cada destino. Preparamos y protegemos cada pedido en nuestro obrador.

Opiniones de clientes

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