Sant Andreu · Dal 1973
Negozio di prosciutto iberico a Barcellona
Prosciutti e spalle stagionate del nostro stabilimento di stagionatura, cecina di manzo (manzo stagionato) e salumi iberici. Nel laboratorio del negozio glielo disossiamo, glielo affettiamo e glielo confezioniamo sottovuoto.
Dove
Passeig de Torras i Bages, 11708030 Barcelona · quartiere di Sant AndreuMetro L1: Torras i Bages o Sant AndreuApri in Google Maps ↗Quando
Dal lunedì al sabato
9:00–14:00 e 16:30–20:30
In negozio la assistiamo in spagnolo e in catalano.
Ci chiami
+34 933 457 245info@castanoble.comPrima che venga a trovarci, le diciamo se abbiamo il pezzo che cerca.
Una prosciutteria su strada
Ciò che vede sul sito è ciò che è appeso in negozio: prosciutti e spalle iberici, da quelli di suino 100% iberico alimentato con ghiande a quelli di «cebo», e i Gran Reserva da suini incrocio Duroc (Vedi prosciutti e spalle), stagionati nel nostro stabilimento di stagionatura in Castilla y León. E inoltre cecina di manzo, salumi iberici, formaggi di pecora, olio extra vergine di oliva e tutto il necessario per tagliare e conservare il prosciutto a casa.
Poiché il laboratorio si trova nel negozio stesso, ogni pezzo esce come le serve: intero, disossato o affettato e confezionato sottovuoto.
Il laboratorio del negozio
Il suo prosciutto, preparato come lo mangerà
Disossatura e affettatura
Disossiamo e affettiamo il suo pezzo nel laboratorio e glielo consegniamo confezionato sottovuoto. Anche se l'ha acquistato altrove.
Il servizio di affettaturaIl pezzo a suo gusto
Lei sceglie il peso e il grado di stagionatura, più tenero o più stagionato, e la consigliamo in base al numero di persone e a quando le serve.
Vedi prosciutti e spalleAcquisti online, ritiri qui
Per gli ordini con indirizzo di consegna in Spagna, scelga «Ritiro nel negozio di Barcellona» al momento dell'acquisto: senza spedizione, ritira l'ordine già pagato a Sant Andreu.
Come acquistare nel nostro negozio onlineTagliatore di prosciutto per i suoi eventi
Un tagliatore di prosciutto professionista taglia dal vivo un pezzo intero di Castanoble a matrimoni, eventi aziendali e feste a Barcellona e dintorni.
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La consigliamo
Quale prosciutto scegliere?
Dipende dal numero di persone, dal tempo in cui verrà consumato e dall'occasione. In negozio glielo spieghiamo con il pezzo davanti. Questa pagina spiega come effettuare l'ordine.
Se è in visita
Prosciutto da portare in viaggio
Per viaggiare, la soluzione più comoda è l'affettato confezionato sottovuoto: occupa poco spazio e sopporta bene il viaggio. Se il suo viaggio prosegue fuori dalla Spagna, verifichi prima le norme del Paese di destinazione sull'ingresso dei prodotti a base di carne: non tutti lo consentono.
Preferisce non portarlo con sé? Glielo spediamo nella Spagna peninsulare in 24-48 ore lavorative (gratuitamente a partire da 100 €) e nella maggior parte dell'Unione europea.
Domande frequenti
Dove si trova il negozio di Castanoble a Barcellona?+
In Passeig de Torras i Bages, 117 (08030 Barcelona), nel quartiere di Sant Andreu. Con la linea 1 della metropolitana (la rossa), si trova tra le fermate Torras i Bages e Sant Andreu.
Quali sono gli orari del negozio?+
Dal lunedì al sabato, 9:00–14:00 e 16:30–20:30. Nei giorni festivi, ci chiami prima al +34 933 457 245.
Potete disossare e affettare un prosciutto per me?+
Sì. Nel laboratorio del negozio lo disossiamo, lo affettiamo e glielo consegniamo confezionato sottovuoto, anche se ha acquistato il pezzo altrove. I tempi dipendono dal pezzo e dal lavoro del laboratorio: ci chiami o passi a trovarci e le daremo una data.
Posso portare del prosciutto iberico in viaggio?+
Per viaggiare, la soluzione più comoda è l'affettato confezionato sottovuoto: occupa poco spazio e sopporta bene il viaggio. Se il suo viaggio prosegue fuori dalla Spagna, verifichi prima le norme del Paese di destinazione sull'ingresso dei prodotti a base di carne: non tutti lo consentono.
Spedite all'estero?+
Spediamo nella Spagna peninsulare in 24-48 ore lavorative, gratuitamente a partire da 100 €, e anche alle Isole Baleari e nella maggior parte dell'Unione europea (le eccezioni sono indicate nella nostra pagina su come acquistare dall'Europa). Non spediamo fuori dall'UE.
Avete un tagliatore di prosciutto per gli eventi?+
Sì: un tagliatore di prosciutto professionista taglia dal vivo un pezzo intero di Castanoble a matrimoni, eventi aziendali e feste a Barcellona e dintorni. Può richiedere un preventivo nella pagina del servizio.
La aspettiamo in Passeig de Torras i Bages, 117. +34 933 457 245