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Castanoble — Maestros del jamón

Eventos · Barcelona

Cortador de presunto para o seu evento

Uma peça inteira de Castanoble, cortada à faca do princípio ao fim diante dos seus convidados. Casamentos, empresas e celebrações.

O serviço

Um espetáculo, do princípio ao fim

Nada de travessas preparadas: o corte ao vivo faz parte da celebração.

  • 01

    Uma peça inteira, sempre

    Presunto ou paleta do nosso secadouro em Castilla y León, cortada à faca do princípio ao fim diante dos seus convidados. Se o evento pedir mais, acrescentam-se peças inteiras.

  • 02

    Um cortador profissional

    Chega uma hora antes com o suporte para presunto, as facas e tudo o que é necessário, e corta cerca de duas horas por peça, ao ritmo de espetáculo e em fatia fina.

  • 03

    Só tem de pôr a mesa e os pratos

    Do resto tratamos nós. No final, o que sobrar da peça e o osso são seus: deixamo-los preparados.

  • 04

    Barcelona e arredores

    A deslocação está incluída em Barcelona e na sua área metropolitana, até cerca de 25 km. Se o evento for mais longe, consulte-nos.

Em imagens

Assim é um dos nossos eventos

  • A cortadora de presunto serve uma fatia junto aos pratos já empratados
  • Corte à faca de um presunto no suporte para presunto, com uma parede de tijolo ao fundo
  • Presunto no suporte giratório para presunto durante o evento
  • Pratos de presunto acabado de cortar prontos a servir
  • A faca de presunto sobre a peça, vista do lado do cortador
  • A peça no suporte para presunto e os pratos à volta

Indicativo

De quanto presunto preciso?

ConvidadosPeças
Até 501 paleta
De 50 a 1101 presunto
De 110 a 1601 presunto e 1 paleta
De 160 a 2202 presuntos

Para um aperitivo com mais pratos. Se o presunto for o protagonista, calcule o dobro: aconselhamo-lo ao preparar o orçamento.

As nossas peças

Do nosso secadouro à sua mesa

Cortamos presuntos e paletas de bolota e de "cebo de campo", curados no nosso secadouro em Castilla y León. Desde 1973, peça a peça. Pode passar pela loja de Sant Andreu para ver entre quais escolher.

Presunto de bolota no suporte para presunto durante um evento
Ver presuntos e paletas

Sem compromisso

Peça o seu orçamento

Conte-nos como é o evento e respondemos-lhe em menos de um dia útil. Se preferir, ligue-nos para o +34 932 200 650 (Atendimento 24 horas).

Responsável pelo tratamento: CASTA NOBLE, S.L. · Finalidade: preparar e enviar-lhe o orçamento do serviço · Fundamento jurídico: o seu consentimento ao enviar o formulário · Direitos: aceder aos seus dados, retificá-los e apagá-los, bem como outros direitos indicados na informação adicional, escrevendo para info@castanoble.com · Mais informações sobre privacidade

Perguntas frequentes

O que inclui o serviço?

A peça inteira Castanoble que escolher, o cortador profissional durante o corte, os respetivos utensílios (suporte para presunto e facas) e a deslocação em Barcelona e na sua área metropolitana. O local do evento só precisa de pôr uma mesa e os pratos.

Quanto custa?

Depende da peça e de quantas forem necessárias para os seus convidados. Descreva-nos o evento no formulário e enviamos-lhe um orçamento fechado, sem compromisso, em menos de um dia útil.

De quanto presunto preciso?

Como referência, para um aperitivo com mais pratos: até 50 convidados, uma paleta; de 50 a 110, um presunto; a partir daí, mais uma peça por cada escalão. Se o presunto for o protagonista, conte com o dobro. Aconselhamo-lo ao preparar o orçamento.

Quanto tempo dura o corte?

O cortador chega uma hora antes para montar e corta cerca de duas horas por peça. Com mais de uma peça, o corte prolonga-se ou vêm dois cortadores.

O que acontece ao que sobra?

É seu. O cortador deixa-lhe o que restar da peça bem preparado e o osso à parte, que é perfeito para caldo.

Posso ver a peça antes?

Sim. Pode passar pela nossa loja de Sant Andreu (Passeig de Torras i Bages, 117) e mostramos-lhe as peças entre as quais escolher.

Emitem fatura?

Sim, fatura em seu nome ou em nome da sua empresa, com o IVA incluído.