Gourmet
Queijos, azeites e conservas selecionados para acompanhar o ibérico. A despensa que completa a sua mesa.
Queijos de ovelha e azeite virgem extra
A par dos ibéricos trabalhamos uma seleção curta e com critério: queijos de ovelha em três curas — jovem de leite cru, de meia cura e de cura longa — e azeite virgem extra, incluindo um de colheita precoce com Denominação de Origem.
E se procura a nossa cecina de vaca (carne de vaca curada) (carne de vaca curada), em pedaço e fatiada, tem uma secção própria. Como se cura uma peça no nosso secadouro, contamo-lo aqui: a elaboração.
