Bellota Ibérico-Salchichón (luftgetrocknete Rohwurst)
Artikelnummer: 0530
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Zutaten: Ibérico-Schweinefleisch, Salz, Dextrin, MILCHpulver, Zucker, Dextrose, Emulgatoren (E-451ii, E-452i, E-450i, E-450iii), Antioxidationsmittel (E-331iii, E-301), Gewürze, Konservierungsstoffe (E-252, E-250), Geschmacksverstärker (E-627, E-631), Farbstoff (E-120).
Allergene: * Enthält ein Erzeugnis aus MILCH (MILCHpulver) gemäß der in der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 vorgesehenen Pflichtkennzeichnung
Nährwertangaben anzeigenBellota Ibérico-Salchichón (luftgetrocknete Rohwurst): gehacktes Ibérico-Schweinefleisch, mit Salz und Gewürzen gewürzt, in die Hülle gefüllt und langsam gereift.
Beschreibung
Er ist mehr als 180 Tage gereift. Es ist ein Salchichón aus unserer Auswahl; das ganze Stück wiegt etwa 1,4 kg. Schneiden Sie ihn bei Raumtemperatur in dünne Scheiben und servieren Sie ihn pur oder mit gutem Brot.
Wie er ankommt: das ganze Stück, vakuumverpackt.
Er wird mit einem gut geschärften Messer in dünne Scheiben geschnitten; vorher entfernen Sie die Hülle, die nicht gegessen wird. Es ist das Format für alle, die ihn lieber zu Hause und in ihrem eigenen Tempo aufschneiden, und das, in dem sich das Stück am besten hält, solange es nicht geöffnet wird.
Technische Daten
- Rasse
- 100% Ibérico
- Fütterung
- Natürliches Futter, Getreide, Eicheln der Steineiche und Korkeiche sowie Kräuter und Pflanzen der Dehesa.
- Reifung
- Mindestens 180 Tage
- Nettogewicht ca.
- 1,4 kg
- Herkunft
- Spanien
- Aufmachung
- Vakuumverpackt. Karton für den Transport.
Zutaten und Nährwerte
- Zutaten
- Ibérico-Schweinefleisch, Salz, Dextrin, MILCHpulver, Zucker, Dextrose, Emulgatoren (E-451ii, E-452i, E-450i, E-450iii), Antioxidationsmittel (E-331iii, E-301), Gewürze, Konservierungsstoffe (E-252, E-250), Geschmacksverstärker (E-627, E-631), Farbstoff (E-120).
- Allergene
- * Enthält ein Erzeugnis aus MILCH (MILCHpulver) gemäß der in der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 vorgesehenen Pflichtkennzeichnung
- Nährwertangaben (je 100 g)
- Energie 1944 kJ / 468 kcal. Fett 38,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 14,71 g. Kohlenhydrate 1,2 g, davon Zucker 0,31 g. Eiweiß 29,11 g. Salz 3,19 g.
Aufbewahrung und Verzehr
- Aufbewahrung
- Kühl und trocken bei gleichbleibender Temperatur oder gekühlt lagern.
Versand, Rücksendung und Garantie
Wir stellen Ihre Bestellung in unserer Werkstatt zusammen und schützen sie für den Transport. Lieferung auf dem spanischen Festland in 24/48 h an Werktagen, kostenloser Versand ab 100 €; ins übrige Europa je nach Lieferland.
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Häufige Fragen
- Wohin liefern Sie und wie lange dauert der Versand?
- Wir liefern auf das gesamte spanische Festland und in einen Großteil Europas. Auf dem spanischen Festland erfolgt die Lieferung in der Regel innerhalb von 24/48 Stunden an Werktagen; im übrigen Europa hängt die Lieferzeit vom jeweiligen Lieferziel ab. Jede Bestellung wird in unserer Werkstatt vorbereitet und sicher verpackt.
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