Bellota Ibérico-Salchichón Vela Blanca (luftgetrocknete Rohwurst) · Geschnitten
Artikelnummer: 0773
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Zutaten: Ibérico-Schweinefleisch, Salz, Dextrin, MILCHpulver, Zucker, Dextrose, Emulgatoren (E-450i, E-450iii, E-451i, E-452i), Antioxidationsmittel (E-331iii, E-301), Gewürze, Konservierungsstoffe (E-252, E-250), Geschmacksverstärker (E-627, E-631), Farbstoff (E-120). Hergestellt mit Naturdarm.
Allergene: Enthält MILCH (Milchpulver). Glutenfrei, geeignet für Menschen mit Zöliakie.
Nährwertangaben anzeigenDie Vela ist das dünne Format des Salchichón, mit kleinen Scheiben. Es handelt sich um Bellota Ibérico-Salchichón (luftgetrocknete Rohwurst).
Beschreibung
Er ist mehr als 90 Tage gereift. Hier kommt er geschnitten, in vakuumverpackten 100-g-Packungen: öffnen und servieren, pur, mit Brot oder auf einer Platte. Er stammt aus unserer Auswahl.
Wie er ankommt: geschnitten und vakuumverpackt, servierfertig. Es ist das Format zum Probieren, ohne sich auf ein ganzes Stück festzulegen, für einzelne Portionen oder um immer etwas Fertiges im Kühlschrank zu haben.
Nehmen Sie ihn einige Minuten vor dem Servieren heraus und verteilen Sie die Scheiben auf dem Teller, ohne sie zu stapeln: Das Fett wird durchscheinend und das Aroma entfaltet sich. Bei Raumtemperatur kommt er viel besser zur Geltung als direkt aus dem Kühlschrank.
Technische Daten
- Rasse
- 50% iberische Rasse
- Fütterung
- Natürliches Futter, Getreide, Eicheln der Steineiche und Korkeiche sowie Kräuter und Pflanzen der Dehesa.
- Reifung
- Mindestens 90 Tage
- Nettogewicht ca.
- 0,1 kg
- Herkunft
- Spanien
- Marke
- CASTANOBLE
- Aufmachung
- Vakuumverpackt. Karton für den Transport.
Zutaten und Nährwerte
- Zutaten
- Ibérico-Schweinefleisch, Salz, Dextrin, MILCHpulver, Zucker, Dextrose, Emulgatoren (E-450i, E-450iii, E-451i, E-452i), Antioxidationsmittel (E-331iii, E-301), Gewürze, Konservierungsstoffe (E-252, E-250), Geschmacksverstärker (E-627, E-631), Farbstoff (E-120). Hergestellt mit Naturdarm.
- Allergene
- Enthält MILCH (Milchpulver). Glutenfrei, geeignet für Menschen mit Zöliakie.
- Nährwertangaben (je 100 g)
- Energie 1944,21 kJ / 468,82 kcal. Fett 38,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 14,71 g. Kohlenhydrate 1,2 g, davon Zucker 0,31 g. Eiweiß 29,11 g. Salz 3,19 g.
Aufbewahrung und Verzehr
- Aufbewahrung
- Kühl und trocken bei gleichbleibender Temperatur oder gekühlt lagern.
Versand, Rücksendung und Garantie
Wir stellen Ihre Bestellung in unserer Werkstatt zusammen und schützen sie für den Transport. Lieferung auf dem spanischen Festland in 24/48 h an Werktagen, kostenloser Versand ab 100 €; ins übrige Europa je nach Lieferland.
Wenn etwas nicht so ankommt, wie es sollte, schreiben Sie uns innerhalb der ersten 72 h mit einem Foto, und wir lösen es: Ersatz oder Erstattung. Persönlicher Kontakt von Mensch zu Mensch. Ihre gesetzliche Gewährleistung bleibt auch nach Ablauf dieser Frist bestehen.
Dieses Produkt kommt versiegelt bei Ihnen an. Wenn Sie Ihre Meinung ändern, haben Sie 14 Tage Zeit, um zu widerrufen, solange das Siegel unversehrt ist; nach dem Öffnen ist aus Gründen der Hygiene und der Lebensmittelsicherheit und weil es schnell verderben kann oder sein Verfallsdatum schnell überschritten würde, keine Rücksendung wegen Meinungsänderung mehr möglich (Art. 103.d und 103.e des spanischen Verbraucherschutzgesetzes). Ihre Gewährleistung für Qualität und Zustand des Produkts bleibt in jedem Fall bestehen.
Häufige Fragen
- Wie lange halten die vakuumverpackten Packungen?
- Ungeöffnet und richtig gelagert mehrere Monate. Nach dem Öffnen innerhalb von zwei bis drei Tagen verzehren.
- Wie serviert man sie am besten?
- Öffnen Sie die Packung etwa zehn Minuten vor dem Servieren und lassen Sie das Produkt Raumtemperatur annehmen: So gewinnt es sein ganzes Aroma und seine Textur zurück.
- Wohin liefern Sie und wie lange dauert der Versand?
- Wir liefern auf das gesamte spanische Festland und in einen Großteil Europas. Auf dem spanischen Festland erfolgt die Lieferung in der Regel innerhalb von 24/48 Stunden an Werktagen; im übrigen Europa hängt die Lieferzeit vom jeweiligen Lieferziel ab. Jede Bestellung wird in unserer Werkstatt vorbereitet und sicher verpackt.
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