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Ingredienti: Prosciutto iberico di "cebo de campo" 50% razza iberica: Coscia di suino, sale, zucchero, correttore di acidità (E-331iii) e conservanti (E-252, E-250). Spalla iberica di "cebo de campo" 50% razza iberica: Spalla di suino, sale, zucchero, correttore di acidità (E-331iii) e conservanti (E-252, E-250). Prosciutto iberico di "cebo" 50% razza iberica: Coscia di suino, sale, zucchero, correttore di acidità (E-331iii) e conservanti (E-252, E-250). Spalla iberica di "cebo" 50% razza iberica: Spalla di suino, sale, zucchero, correttore di acidità (E-331iii) e conservanti (E-252, E-250). Lonza stagionata (lomo) iberica di "cebo de campo" 50% razza iberica: Lonza di suino iberico di "cebo de campo", sale marino, spezie, zucchero, destrosio, conservanti (E-250, E-252) e antiossidante (E-301). Lonza stagionata (lomo) iberica di "cebo" 50% razza iberica: Lonza di suino, sale, paprika, destrosio, LATTOSIO, spezie, conservanti (E-252, E-250), antiossidanti (E-300, E-301), pepe, noce moscata, origano, aglio. Budello non edibile. Chorizo Vela iberico da suini alimentati con ghiande: Carne di suino iberico, paprika, LATTE in polvere, destrina, destrosio, sale, emulsionanti (E-450i, E-452i), zucchero, antiossidanti (E-301, E-325, E-331iii), conservanti (E-252, E-250). Salchichón Vela Blanca iberico da suini alimentati con ghiande (salame stagionato): Carne di suino iberico, sale, destrina, LATTE in polvere, zucchero, destrosio, emulsionanti (E-450i, E-450iii, E-451i, E-452i), antiossidanti (E-331iii, E-301), spezie, conservanti (E-252, E-250), esaltatore di sapidità (E-627, E-631), colorante (E-120). Prodotto con budello naturale.
Allergeni: Prosciutto iberico di "cebo de campo" 50% razza iberica: Non contiene nessuno degli allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria indicati nel regolamento (UE) n. 1169/2011. Non contiene ingredienti (OGM) ai sensi dei regolamenti (CE) n. 1829/2003 e 1830/2003. Spalla iberica di "cebo de campo" 50% razza iberica: Non contiene nessuno degli allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria indicati nel regolamento (UE) n. 1169/2011. Non contiene ingredienti (OGM) ai sensi dei regolamenti (CE) n. 1829/2003 e 1830/2003. Prosciutto iberico di "cebo" 50% razza iberica: Non contiene nessuno degli allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria indicati nel regolamento (UE) n. 1169/2011. Non contiene ingredienti (OGM) ai sensi dei regolamenti (CE) n. 1829/2003 e 1830/2003. Spalla iberica di "cebo" 50% razza iberica: Non contiene nessuno degli allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria indicati nel regolamento (UE) n. 1169/2011. Non contiene ingredienti (OGM) ai sensi dei regolamenti (CE) n. 1829/2003 e 1830/2003. Lonza stagionata (lomo) iberica di "cebo de campo" 50% razza iberica: Non contiene nessuno degli allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria indicati nel regolamento (UE) n. 1169/2011 Lonza stagionata (lomo) iberica di "cebo" 50% razza iberica: Contiene LATTE (lattosio). Senza glutine, adatto ai celiaci. Chorizo Vela iberico da suini alimentati con ghiande: * Contiene un derivato del LATTE (LATTE in polvere) secondo la dichiarazione obbligatoria indicata nel regolamento (UE) n. 1169/2011 Salchichón Vela Blanca iberico da suini alimentati con ghiande (salame stagionato): Contiene LATTE (latte in polvere). Senza glutine, adatto ai celiaci.
Vedi i valori nutrizionaliSe, durante la preparazione della sua confezione regalo, uno degli articoli risulta esaurito, lo sostituiamo con un altro simile di valore uguale o superiore, senza alcun costo per Lei. Condizioni generali di vendita
Dieci buste da 100 g per entrare con il piede giusto nel mondo dell'iberico: prosciutto, spalla stagionata e lonza stagionata (lomo) di «cebo» e di «cebo de campo», e due salumi vela.
Descrizione
Questa confezione regalo è composta da:
- 1 busta di Prosciutto iberico di "cebo de campo" 50% razza iberica Castanoble 100 g (COD. 0766)
- 1 busta di Spalla iberica di "cebo de campo" 50% razza iberica Castanoble 100 g (COD. 0761)
- 1 busta di Prosciutto iberico di "cebo" 50% razza iberica Castanoble 100 g (COD. 0765)
- 1 busta di Spalla iberica di "cebo" 50% razza iberica Castanoble 100 g (COD. 0760)
- 1 busta di Lonza stagionata (lomo) iberica di "cebo de campo" 50% razza iberica Castanoble 100 g (COD. 0776)
- 1 busta di Lonza stagionata (lomo) iberica di "cebo" 50% razza iberica Castanoble 100 g (COD. 0775)
- 2 buste di Chorizo Vela iberico da suini alimentati con ghiande Castanoble 100 g (COD. 0772)
- 2 buste di Salchichón Vela Blanca iberico da suini alimentati con ghiande (salame stagionato) Castanoble 100 g (COD. 0773)
La CONFEZIONE REGALO INICIACIÓN IBÉRICA è il modo migliore per iniziare a conoscere l'iberico: prosciutto, spalla e lonza (lomo), uno accanto all'altro, per scoprire che cosa cambia da un pezzo all'altro, e due salumi da stuzzicare tra una portata e l'altra. Perfetta per una degustazione a casa con gli amici, per chi vuole iniziare o come pensiero con cui si fa sempre bella figura.
Come arriva: dieci buste da 100 g, ciascuna affettata e confezionata sottovuoto, presentate nella loro scatola.
Tiri fuori le buste qualche minuto prima di servirle e distenda le fette nel piatto, senza ammucchiarle: il grasso diventa traslucido e l'aroma si apre. Si apprezzano molto di più a temperatura ambiente che appena tolte dal frigorifero.
Scheda tecnica
- Peso netto ca.
- 1 kg
- Presentazione
- 10 buste da 100 g confezionate sottovuoto, presentate in scatola.
Ingredienti e valori nutrizionali
- Ingredienti
- Prosciutto iberico di "cebo de campo" 50% razza iberica: Coscia di suino, sale, zucchero, correttore di acidità (E-331iii) e conservanti (E-252, E-250). Spalla iberica di "cebo de campo" 50% razza iberica: Spalla di suino, sale, zucchero, correttore di acidità (E-331iii) e conservanti (E-252, E-250). Prosciutto iberico di "cebo" 50% razza iberica: Coscia di suino, sale, zucchero, correttore di acidità (E-331iii) e conservanti (E-252, E-250). Spalla iberica di "cebo" 50% razza iberica: Spalla di suino, sale, zucchero, correttore di acidità (E-331iii) e conservanti (E-252, E-250). Lonza stagionata (lomo) iberica di "cebo de campo" 50% razza iberica: Lonza di suino iberico di "cebo de campo", sale marino, spezie, zucchero, destrosio, conservanti (E-250, E-252) e antiossidante (E-301). Lonza stagionata (lomo) iberica di "cebo" 50% razza iberica: Lonza di suino, sale, paprika, destrosio, LATTOSIO, spezie, conservanti (E-252, E-250), antiossidanti (E-300, E-301), pepe, noce moscata, origano, aglio. Budello non edibile. Chorizo Vela iberico da suini alimentati con ghiande: Carne di suino iberico, paprika, LATTE in polvere, destrina, destrosio, sale, emulsionanti (E-450i, E-452i), zucchero, antiossidanti (E-301, E-325, E-331iii), conservanti (E-252, E-250). Salchichón Vela Blanca iberico da suini alimentati con ghiande (salame stagionato): Carne di suino iberico, sale, destrina, LATTE in polvere, zucchero, destrosio, emulsionanti (E-450i, E-450iii, E-451i, E-452i), antiossidanti (E-331iii, E-301), spezie, conservanti (E-252, E-250), esaltatore di sapidità (E-627, E-631), colorante (E-120). Prodotto con budello naturale.
- Allergeni
- Prosciutto iberico di "cebo de campo" 50% razza iberica: Non contiene nessuno degli allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria indicati nel regolamento (UE) n. 1169/2011. Non contiene ingredienti (OGM) ai sensi dei regolamenti (CE) n. 1829/2003 e 1830/2003. Spalla iberica di "cebo de campo" 50% razza iberica: Non contiene nessuno degli allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria indicati nel regolamento (UE) n. 1169/2011. Non contiene ingredienti (OGM) ai sensi dei regolamenti (CE) n. 1829/2003 e 1830/2003. Prosciutto iberico di "cebo" 50% razza iberica: Non contiene nessuno degli allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria indicati nel regolamento (UE) n. 1169/2011. Non contiene ingredienti (OGM) ai sensi dei regolamenti (CE) n. 1829/2003 e 1830/2003. Spalla iberica di "cebo" 50% razza iberica: Non contiene nessuno degli allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria indicati nel regolamento (UE) n. 1169/2011. Non contiene ingredienti (OGM) ai sensi dei regolamenti (CE) n. 1829/2003 e 1830/2003. Lonza stagionata (lomo) iberica di "cebo de campo" 50% razza iberica: Non contiene nessuno degli allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria indicati nel regolamento (UE) n. 1169/2011 Lonza stagionata (lomo) iberica di "cebo" 50% razza iberica: Contiene LATTE (lattosio). Senza glutine, adatto ai celiaci. Chorizo Vela iberico da suini alimentati con ghiande: * Contiene un derivato del LATTE (LATTE in polvere) secondo la dichiarazione obbligatoria indicata nel regolamento (UE) n. 1169/2011 Salchichón Vela Blanca iberico da suini alimentati con ghiande (salame stagionato): Contiene LATTE (latte in polvere). Senza glutine, adatto ai celiaci.
- Valori nutrizionali (per 100 g)
- Prosciutto iberico di "cebo de campo" 50% razza iberica: Energia 1344 kJ / 323 kcal. Grassi 23 g, di cui acidi grassi saturi 8,7 g. Carboidrati 0 g, di cui zuccheri 0 g. Proteine 29 g. Sale 4,2 g. Spalla iberica di "cebo de campo" 50% razza iberica: Energia 1552 kJ / 374 kcal. Grassi 30 g, di cui acidi grassi saturi 11 g. Carboidrati 0 g, di cui zuccheri 0 g. Proteine 26 g. Sale 4,7 g. Prosciutto iberico di "cebo" 50% razza iberica: Energia 1344 kJ / 323 kcal. Grassi 23 g, di cui acidi grassi saturi 8,7 g. Carboidrati 0 g, di cui zuccheri 0 g. Proteine 29 g. Sale 4,2 g. Spalla iberica di "cebo" 50% razza iberica: Energia 1552 kJ / 374 kcal. Grassi 30 g, di cui acidi grassi saturi 11 g. Carboidrati 0 g, di cui zuccheri 0 g. Proteine 26 g. Sale 4,7 g. Lonza stagionata (lomo) iberica di "cebo de campo" 50% razza iberica: Energia 1197 kJ / 286 kcal. Grassi 14,2 g, di cui acidi grassi saturi 5,05 g. Carboidrati 13 g, di cui zuccheri 0,5 g. Proteine 38,2 g. Sale 3,36 g. Lonza stagionata (lomo) iberica di "cebo" 50% razza iberica: Energia 1420 kJ / 339 kcal. Grassi 19 g, di cui acidi grassi saturi 9,0 g. Carboidrati 1,9 g, di cui zuccheri 0,6 g. Proteine 40 g. Sale 3,7 g. Chorizo Vela iberico da suini alimentati con ghiande: Energia 2028 kJ / 489 kcal. Grassi 40,38 g, di cui acidi grassi saturi 17,2 g. Carboidrati 0,9 g, di cui zuccheri 0,19 g. Proteine 30,56 g. Sale 3,47 g. Salchichón Vela Blanca iberico da suini alimentati con ghiande (salame stagionato): Energia 1944,21 kJ / 468,82 kcal. Grassi 38,6 g, di cui acidi grassi saturi 14,71 g. Carboidrati 1,2 g, di cui zuccheri 0,31 g. Proteine 29,11 g. Sale 3,19 g.
Conservazione e consumo
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco e asciutto a temperatura costante oppure in frigorifero.
Spedizione, reso e garanzia
Prepariamo il suo ordine nel nostro laboratorio e lo proteggiamo per il viaggio. Consegna nella Spagna peninsulare in 24/48 ore lavorative, con spedizione gratuita da 100 €; nel resto d'Europa, secondo la destinazione.
Se qualcosa non arriva come dovrebbe, ci scriva entro le prime 72 ore con una foto e lo risolviamo: sostituzione o rimborso. Un rapporto da persona a persona. La sua garanzia legale di conformità resta intatta anche trascorso tale termine.
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Domande frequenti
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