Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica

Si estás buscando un lomo de calidad excepcional a un precio asequible, el lomo de cebo de campo es la elección perfecta. Elaborado a partir de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con una dieta a base de cereales y leguminosas, este lomo destaca por su sabor suave y equilibrado, con un toque ligeramente dulce. La textura de este lomo es firme y jugosa, con un sabor delicado que lo convierte en una opción ideal tanto para el día a día como para ocasiones especiales. Cada pieza es cuidadosamente elaborada por expertos artesanos, que siguen métodos tradicionales para garantizar la máxima calidad. El lomo de cebo de campo es una pieza versátil que se adapta a cualquier situación, ya sea para una cena en familia o para sorprender a tus invitados en una ocasión especial. Descubre la calidad y sabor únicos de este lomo ibérico y experimenta el auténtico sabor de España.

Cómo llega: la pieza entera, envasada al vacío. Sin hueso y sin merma: todo lo que pesa se aprovecha.

Se lonchea con un cuchillo bien afilado, sin necesidad de jamonera ni de soporte. Es el formato de quien prefiere cortarlo en casa y a su ritmo, y el que mejor conserva la pieza mientras no se abre.