Lomo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica
Referencia: 0518
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Ingredientes: Lomo de cerdo, sal, pimentón, dextrosa, LACTOSA, especias, conservadores (E-252, E-250), antioxidantes (E-300, E-301), pimienta, nuez moscada, orégano, ajo. Tripa no comestible.
Alérgenos: Contiene LECHE (lactosa). Sin gluten, apto para celíacos.
Ver valor nutricionalEste manjar de la gastronomía española es perfecto para cualquier ocasión, desde una cena informal con amigos hasta una cena de celebración. Además, su versatilidad en la cocina lo hace ideal para disfrutar en multitud de recetas, ya sea como ingrediente principal o como parte de una deliciosa tabla de embutidos.
Disfruta del auténtico sabor de España con el lomo de cebo ibérico, un producto único que destaca por su calidad y tradición en la elaboración. ¡Déjate seducir por su sabor inigualable y sorprende a tus comensales con este manjar de nuestra tierra!
Cómo llega: la pieza entera, envasada al vacío.
Descripción
Se corta en lonchas finas con un cuchillo bien afilado; antes, retira la tripa, que no se come. Es el formato de quien prefiere cortarlo en casa y a su ritmo, y el que mejor conserva la pieza mientras no se abre.
Ficha técnica
- Raza
- 50% Ibérica
- Alimentación
- Piensos naturales y cereales.
- Curación
- +90 dias
- Peso neto aprox.
- 1,2 kg
- Origen
- España
- Presentación
- Envasado al vacio. Caja de cartón para transporte.
Ingredientes y valor nutricional
- Ingredientes
- Lomo de cerdo, sal, pimentón, dextrosa, LACTOSA, especias, conservadores (E-252, E-250), antioxidantes (E-300, E-301), pimienta, nuez moscada, orégano, ajo. Tripa no comestible.
- Alérgenos
- Contiene LECHE (lactosa). Sin gluten, apto para celíacos.
- Análisis nutricional (por 100 g)
- Valor energético 1420kJ / 339kcal. Grasas 19g, de las cuales saturadas 9,0g. Hidratos de carbono 1,9g, de los cuales azúcares 0,6g. Proteínas 40g. Sal 3,7g.
Conservación y consumo
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco (10-12 ºC). Para disfrutarlo, a temperatura ambiente (22-24 ºC).
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