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Castanoble — Maestros del jamón
Salchichón Vela Blanca Ibérica de Bellota — imagen 1 de 1Ampliar

Salchichón Vela Blanca Ibérica de Bellota

Referencia: 4068

Desde 11,79 €19,65 €/kg · IVA incluidoEl precio por kilo es orientativo; el precio final de tu pieza no varía.
Salchichón Vela Blanca Ibérica de Bellota
11,79 €
Descubre el sabor inigualable del auténtico salchichón vela blanca ibérico de bellota, un producto gourmet de alta calidad elaborado a partir de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas durante su etapa final de engorde. Cada pieza es el resultado de un proceso artesanal llevado a cabo por expertos en la materia, que siguen métodos tradicionales para garantizar la máxima calidad. El sabor intenso y equilibrado del salchichón vela blanca ibérico de bellota se debe al equilibrio perfecto entre la grasa infiltrada en la carne y el dulzor característico de las bellotas. Su textura suave y jugosa es la combinación perfecta para un producto de excelencia, que destaca por su aroma y sabor únicos. Este manjar es una pieza exclusiva y muy valorada en la gastronomía española y a nivel internacional. Por su sabor y calidad, es el complemento perfecto para acompañar cualquier momento especial, una cena en familia o una reunión con amigos. Descubre el auténtico sabor de España con el salchichón vela blanca ibérico de bellota.

Cómo llega: la pieza entera, envasada al vacío. Sin hueso y sin merma: todo lo que pesa se aprovecha.

Se lonchea con un cuchillo bien afilado, sin necesidad de jamonera ni de soporte. Es el formato de quien prefiere cortarlo en casa y a su ritmo, y el que mejor conserva la pieza mientras no se abre.

Raza
50% Ibérica
Alimentación
Piensos naturales, cereales, bellotas de encina y alcornoque y hierbas y plantas de la dehesa.
Curación
+90 dias
Peso neto aprox.
0,6 kg
Origen
España
Ingredientes
Carne de cerdo ibérico, pimentón, leche en polvo, dextrina, dextrosa, sal, emulgentes (E-450i, E-452i), azúcar, antioxidantes, (E-301, E-325, E-331iii), conservadores (E-252, E-250).
Alérgenos
* Contiene derivado de la LECHE (LECHE EN POLVO) según la declaración obligatoria señalados en el Reglamento (UE) Nº 1169/2011)
Análisis nutricional (por 100 g)
Valor energético 2028kJ / 489kcal. Grasas 40,38g, de las cuales saturadas 17,2g. Hidratos de carbono 0,9g, de los cuales azúcares 0,19g. Proteínas 30,56g. Sal 3,47g.
Conservación
Mantener en lugar fresco y seco a una temperatura estable o bien refrigerado.
Presentación
Envasado al vacio. Caja de cartón para transporte.

Preguntas frecuentes

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