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Castanoble — Maestros del jamón
Salchichón Vela Blanca iberico da suini alimentati con ghiande (salame stagionato) · Affettato – immagine 1 di 1

Salchichón Vela Blanca iberico da suini alimentati con ghiande (salame stagionato) · Affettato

Riferimento: 0773

Quante buste?
Da3,12 €Peso netto ca. 100 g31,20 €/kg · IVA inclusa
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Ingredienti: Carne di suino iberico, sale, destrina, LATTE in polvere, zucchero, destrosio, emulsionanti (E-450i, E-450iii, E-451i, E-452i), antiossidanti (E-331iii, E-301), spezie, conservanti (E-252, E-250), esaltatore di sapidità (E-627, E-631), colorante (E-120). Prodotto con budello naturale.

Allergeni: Contiene LATTE (latte in polvere). Senza glutine, adatto ai celiaci.

Vedi i valori nutrizionali

La vela è il formato sottile del salchichón (salame stagionato), a fette piccole. Questa è una vela di salchichón iberico da suini alimentati con ghiande.

Descrizione

Ha oltre 90 giorni di stagionatura. Qui è affettato, in buste da 100 g confezionate sottovuoto: si apre e si serve, da solo, con il pane o su un tagliere. Fa parte della nostra selezione.

Come arriva: affettato e confezionato sottovuoto, pronto da servire. È il formato per assaggiare senza impegnarsi con un pezzo intero, per porzioni singole o per avere sempre qualcosa di pronto in frigorifero.

Lo tolga qualche minuto prima di servirlo e distenda le fette sul piatto, senza ammucchiarle: il grasso diventa traslucido e l'aroma si apre. Si apprezza molto di più a temperatura ambiente che appena tolto dal frigorifero.

Scheda tecnica

Razza
50% iberica
Alimentazione
Mangimi naturali, cereali, ghiande di leccio e sughera ed erbe e piante della dehesa.
Stagionatura
Almeno 90 giorni
Peso netto ca.
0,1 kg
Origine
Spagna
Marca
CASTANOBLE
Presentazione
Confezionato sottovuoto. Scatola di cartone per il trasporto.

Ingredienti e valori nutrizionali

Ingredienti
Carne di suino iberico, sale, destrina, LATTE in polvere, zucchero, destrosio, emulsionanti (E-450i, E-450iii, E-451i, E-452i), antiossidanti (E-331iii, E-301), spezie, conservanti (E-252, E-250), esaltatore di sapidità (E-627, E-631), colorante (E-120). Prodotto con budello naturale.
Allergeni
Contiene LATTE (latte in polvere). Senza glutine, adatto ai celiaci.
Valori nutrizionali (per 100 g)
Energia 1944,21 kJ / 468,82 kcal. Grassi 38,6 g, di cui acidi grassi saturi 14,71 g. Carboidrati 1,2 g, di cui zuccheri 0,31 g. Proteine 29,11 g. Sale 3,19 g.

Conservazione e consumo

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto a temperatura costante oppure in frigorifero.

Spedizione, reso e garanzia

Spedizione accurata e rapida

Prepariamo il suo ordine nel nostro laboratorio e lo proteggiamo per il viaggio. Consegna nella Spagna peninsulare in 24/48 ore lavorative, con spedizione gratuita da 100 €; nel resto d'Europa, secondo la destinazione.

Garanzia Castanoble

Se qualcosa non arriva come dovrebbe, ci scriva entro le prime 72 ore con una foto e lo risolviamo: sostituzione o rimborso. Un rapporto da persona a persona. La sua garanzia legale di conformità resta intatta anche trascorso tale termine.

Resi (14 giorni)

Questo prodotto le arriva sigillato. Se cambia idea, ha 14 giorni per recedere purché il sigillo sia intatto; dopo l'apertura, per motivi di igiene e di sicurezza alimentare e perché può deteriorarsi o scadere rapidamente, non è più possibile il reso per cambio di idea (art. 103.d e 103.e della legge spagnola sui consumatori, Ley de Consumidores). La sua garanzia legale sulla qualità e sullo stato del prodotto resta sempre intatta.

Domande frequenti

Quanto durano le buste sottovuoto?
Chiuse e ben conservate, diversi mesi. Dopo l'apertura, le consumi entro due o tre giorni.
Come si servono al meglio?
Apra la busta circa dieci minuti prima di servire e lasci che il prodotto raggiunga la temperatura ambiente: così recupera tutto il suo aroma e la sua consistenza.
Dove spedite e in quanto tempo?
Spediamo in tutta la Spagna peninsulare e in buona parte d'Europa. Nella Spagna peninsulare, la consegna avviene di solito in 24/48 ore lavorative; nel resto d'Europa, i tempi dipendono da ogni destinazione. Prepariamo e proteggiamo ogni ordine nel nostro laboratorio.

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