Lomo de Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica Loncheado
Referencia: 0783
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Ingredientes: Lomo de cerdo ibérico, pimentón, dextrina, sal, LACTOSA, PROTEÍNA DE SOJA, dextrosa, azúcar, emulgentes (E-450i, E-450iii, E-452i), conservadores (E-252, E-250), CASEINATO. Elaborado con tripa natural.
Alérgenos: Contiene LECHE (lactosa y caseinato) y SOJA. Sin gluten, apto para celíacos.
Ver valor nutricionalLomo de bellota ibérico 75 % raza ibérica, loncheado y envasado al vacío en sobre de 100 g. Procede de cerdos con un 75 % de raza ibérica que completan su engorde en montanera, alimentándose de bellota en la dehesa: de ahí su veteado de grasa infiltrada y su sabor más profundo que el de un lomo de cebo.
Descripción
Listo para servir: abre el sobre unos minutos antes para que las lonchas tomen temperatura ambiente y separa con cuidado. Perfecto para una tabla, un aperitivo o un bocadillo sin tener que cortar.
Ficha técnica
- Raza
- 75% Ibérica
- Peso neto aprox.
- 0,1 kg
- Presentación
- Envasado al vacio. Caja de cartón para transporte.
Ingredientes y valor nutricional
- Ingredientes
- Lomo de cerdo ibérico, pimentón, dextrina, sal, LACTOSA, PROTEÍNA DE SOJA, dextrosa, azúcar, emulgentes (E-450i, E-450iii, E-452i), conservadores (E-252, E-250), CASEINATO. Elaborado con tripa natural.
- Alérgenos
- Contiene LECHE (lactosa y caseinato) y SOJA. Sin gluten, apto para celíacos.
- Análisis nutricional (por 100 g)
- Valor energético 1472,5kJ / 351,7kcal. Grasas 22,13g, de las cuales saturadas 9,58g. Hidratos de carbono 0,60g, de los cuales azúcares 0,39g. Proteínas 37,54g. Sal 1,66g.
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Preguntas frecuentes
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- Cerrados y bien conservados, varios meses. Una vez abiertos, consúmelos en dos o tres días.
- ¿Cómo se sirven mejor?
- Abre el sobre unos diez minutos antes de servir y deja que el producto se atempere: así recupera todo su aroma y su textura.
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