Lonza stagionata (lomo) iberica da suini alimentati con ghiande 75% razza iberica
Riferimento: 0509
Spedizione nella Spagna peninsulare in 24-48 ore da 7,90 € · gratuita da 100 €
Per riceverlo in tempo per la Vigilia di Natale nella Spagna peninsulare, lo ordini al più tardi venerdì 18 dicembre. Altre zone e date
Ingredienti: Lonza di suino iberico, paprika, destrina, sale, LATTOSIO, proteina di SOIA, destrosio, zucchero, emulsionanti (E-450i, E-450iii, E-452i), conservanti (E-252, E-250), caseinato (LATTE). Prodotto con budello naturale.
Allergeni: Contiene LATTE (lattosio e caseinato) e SOIA. Senza glutine, adatto ai celiaci.
Vedi i valori nutrizionaliLonza stagionata (lomo) iberica da suini alimentati con ghiande 75% razza iberica, in pezzo intero, certificata da HYCER in conformità alla Norma di qualità dell'iberico. Proviene da suini con il 75% di razza iberica che completano il loro ingrasso in montanera, nutrendosi di ghiande nella dehesa: da qui la sua marezzatura di grasso infiltrato e il suo sapore più profondo di quello di una lonza di «cebo».
Descrizione
Marinata con paprika e insaccata in budello naturale. La tagli a fette sottili, a temperatura ambiente, e la serva da sola o con del buon pane. Senza glutine.
Come arriva: il pezzo intero, confezionato sottovuoto.
Si taglia a fette sottili con un coltello ben affilato; prima, tolga il budello, che non si mangia. È il formato di chi preferisce tagliarla a casa con i propri tempi, ed è quello che conserva meglio il pezzo finché non viene aperto.
Scheda tecnica
- Razza
- 75% iberica
- Alimentazione
- Mangimi naturali, cereali, ghiande di leccio e sughera ed erbe e piante della dehesa.
- Stagionatura
- Almeno 70 giorni
- Peso netto ca.
- 1,400 kg
- Origine
- Spagna
- Presentazione
- Confezionato sottovuoto. Scatola di cartone per il trasporto.
Ingredienti e valori nutrizionali
- Ingredienti
- Lonza di suino iberico, paprika, destrina, sale, LATTOSIO, proteina di SOIA, destrosio, zucchero, emulsionanti (E-450i, E-450iii, E-452i), conservanti (E-252, E-250), caseinato (LATTE). Prodotto con budello naturale.
- Allergeni
- Contiene LATTE (lattosio e caseinato) e SOIA. Senza glutine, adatto ai celiaci.
- Valori nutrizionali (per 100 g)
- Energia 1472,5 kJ / 351,7 kcal. Grassi 22,13 g, di cui acidi grassi saturi 9,58 g. Carboidrati 0,60 g, di cui zuccheri 0,39 g. Proteine 37,54 g. Sale 1,66 g.
Conservazione e consumo
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco e asciutto a temperatura costante oppure in frigorifero.
Spedizione, reso e garanzia
Prepariamo il suo ordine nel nostro laboratorio e lo proteggiamo per il viaggio. Consegna nella Spagna peninsulare in 24/48 ore lavorative, con spedizione gratuita da 100 €; nel resto d'Europa, secondo la destinazione.
Se qualcosa non arriva come dovrebbe, ci scriva entro le prime 72 ore con una foto e lo risolviamo: sostituzione o rimborso. Un rapporto da persona a persona. La sua garanzia legale di conformità resta intatta anche trascorso tale termine.
Questo prodotto le arriva sigillato. Se cambia idea, ha 14 giorni per recedere purché il sigillo sia intatto; dopo l'apertura, per motivi di igiene e di sicurezza alimentare e perché può deteriorarsi o scadere rapidamente, non è più possibile il reso per cambio di idea (art. 103.d e 103.e della legge spagnola sui consumatori, Ley de Consumidores). La sua garanzia legale sulla qualità e sullo stato del prodotto resta sempre intatta.
Domande frequenti
- Dove spedite e in quanto tempo?
- Spediamo in tutta la Spagna peninsulare e in buona parte d'Europa. Nella Spagna peninsulare, la consegna avviene di solito in 24/48 ore lavorative; nel resto d'Europa, i tempi dipendono da ogni destinazione. Prepariamo e proteggiamo ogni ordine nel nostro laboratorio.
Il nostro negozio di Barcellona
Così ci valutano su Google
Recensioni sul nostro negozio di Sant Andreu. Non verifichiamo che provengano da acquirenti del negozio online. Leggile su Google
Recensioni dei clienti
Non ci sono ancora recensioni di questo prodotto. Quando lo proverà, saremo felici di leggere la sua (pubblichiamo solo recensioni di acquisti verificati).
